Otra Mirada al ningüijuti, platillo zoque

El ningüijuti, espinazo de cerdo con pimienta, ajo, chile chimborote rojo, jitomate y masa de maíz para espesar. Platillo zoque. #Chiapas #México #Viajes #Tours #Turismo #Travel #OtraMirada

La cocinera zoque

La cocinera zoque, Suri Guzmán. #Chiapas #México #Viajes #Tours #Turismo #Travel #OtraMirada

Otra Mirada a la cultura Zoque parte 3

Les dejamos algunas imágenes de la zona arqueológica de Chiapa de Corzo durante el recorrido al sitio con el Colegio de Guías de Chiapas. Esta es la plaza principal de lo que fue el centro de poder zoque hace más de  3 mil 500 años. #Chiapas #México #Viajes #Tours...

Otra Mirada a la cultura Zoque parte 2

Desde que estamos en la primaria nos enseñan que la Cultura Madre de Mesoamérica es la Cultura Olmeca. Y algo hay de razón, sin embargo, la gran cultura Mixe Zoque, que incluye a olmecas, mokayas, izapas y a otros pueblos del territorio actual de Oaxaca, Veracruz,...